GårdenGården heter Foldvik Nordre, har gårdsnummer 4025, bruksnummer 2, og ligger i Larvik kommune. I de seinere åra har denne delen av Foldvikbygda også blitt kalt Foldvik øvre. Gården eies av Sigmund G. Foldvik. I 2001 kjøpte han den av foreldrene sine Hanna Marie og Erling Foldvik. Gården har vært i ætta i mer enn to hundre år. Arealet er på 77 dekar innmark og 33 dekar skog. I tillegg forpaktes 2 gårder. Samlet driftsareal er på ca 225 dekar, der det dyrkes jordbær, grønsaker, poteter og korn. Veksthuset ble bygget i 1988 og er på 3/4 dekar. Her dyrkes utplantingsplanter, stauder og tomater. Alle våre produkter, bortsett fra korn, selger vi fra vår gårdsbutikk. Jordbær leverer vi også til grossist. Gårdsbutikken vår er 32 år gammel, og er en videreføring av et direktesalg til forbruker som har eksistert i flere generasjoner. Familieparken startet på midten av 80-tallet som et tilbud for å aktivisere barna til selvplukkere av jordbær. På begynnelsen av 90-tallet skjøt utviklingen fart, før parken ble etablert som en selvstendig enhet på slutten av 90-tallet.
Foldvik
og vår egen historie. Fold betyr slette,
men brukes også om fjorder. Oslofjordens gamle navn var Folden. Dette navnet
kan en muligens også i gammel tid ha brukt om Naverfjorden, men mest sannsynlig
sikter ordet Fold til den slette gården ligger på. Etter de mange oldfunn å dømme,
må denne gården ha vært et viktig sentrum i denne delen av Brunlanes. Foldvik
strakte seg fra Naverfjorden i sør til Lindhjem i nord, og var en av Nesets største
gårder. Allerede før Svartedauden må den ha blitt delt i 4. I 1408 kom Nordre
Foldvik i Manvik-folkets eie, men ikke lenge etter finner vi gården under
Brunla. I 1456 oppføres ”uppegard” Foldvik i Hartvig Krummedikes jordbok
over arealene han eide.
Dette er den eneste jordboka i sitt slag som er bevart fra 1400-tallet, og den
viser at Krummedike eide store deler av Brunlanes. Krummedikeætta var holstensk,
men det finnes grener i
både Sverige og Danmark. Gårdens navn har
blitt skrevet på forskjellige måter alt etter hvilke forskjellige utenlandske
eiere den har hatt. På gammelnorsk heter det Foldvik, i 1398 Folduik, 1408
Foluichom, 1528 Foulig, 1537 Folwig, 1575 Folleuig, 1600 Folduig og 1664 Foldvig. Senere eiere av
Brunla kom i pengenød og gården ble pantsatt. Grev Gyldenløve tvinger så
eierne til å avstå gården til grevskapet. Fra 1672 kan vi si at Nordre
Foldvik ble en del av grevgodset. Brukerne kjører for jernverket og må derfor holde
hester. Fra 1764 kommer vår
slekt som bruker på gården. I 1845 selger Treschow Foldvik Nordre gårdsnummer
4025. Ola Kristenssøn har to sønner, Kristen og Anders Olssøn. De kjøper
hver sin halvpart av gården, bruksnummer 1 og 2, og betaler 800 spesidaler
hver. I 1886 blir gårdsnummer 4025, bruksnummer 2 igjen delt mellom to sønner. Våningshuset vårt
er et gammelt tømmerhus som i 1911 ble flyttet fra Holhjem og bygd opp igjen
her på Foldvik. Det ble påbygd og reparert i 1982. Låven ble bygd i 1906. Det
ble lagt inn vann fra brønn i 1930, og vi ble tilknyttet offentlig vannverk i
1960. I 1946 ble hønehuset bygd, og det var avlssenter for hvite Italienere på
gården fra 1936 til 1964. I 1952 fikk vi traktor. 1978 ble vi tilknyttet privat
vanningsanlegg fra Hallevannet. Veksthuset ble bygd i 1988. Det har i nyere tid alltid vært et sterkt innslag av frilandsgartnerproduksjon med tilhørende direktesalg til forbruker, et konsept vi har valgt å videreutvikle. På slutten av 1980-tallet ble dette utvidet til gartneridrift, og i løpet av 1990-tallet vokste familieparken fram. |
|
Spørsmål eller problemer i forbindelse med dette Web-området kan sendes til
gartneri@foldvik.com.
|